Во время проведения научного эксперимента ученые проводили опыты над лабораторными мышами, в рацион которых добавляли сахар. Другая группа грызунов не получала сахара в пищу. В конечном результате выяснилось, что тех животных, в рационе которых присутствовал сахар, в большинстве случаев имели колит (повреждение поверхности стенок кишечника).
Как заявляют ученые, появление в организме сахара провоцировало стремительный рост болезнетворных бактерий. В результате этого выделения данных бактерий попадают из кишечника в кровь и разносятся по всему организму.
По мнению канадских исследователей, наличие в рационе сахара может спровоцировать не только заболевания кишечника, но болезни Паркинсона или Альцгеймера.